”オリーブの葉の力であなたを健康に、笑顔に！”
(株)オリーブアカデミー
代表 古賀直樹
2006年に団塊シニア世代を中心に組織する「新現役の会（＝地域で新たな現役をしようの会）」を立ち上げ、地域の中で”幾らかの収入とやりがい作り”に作取り組む活動の中で出会ったのが、オリーブの栽培事業でした。
その中で栽培者育成のためにオリーブ大学（私塾）を2013年に設立し、多くの受講者を得て、専門ノウハウを持つ栽培者が増えていきました。
2014年ごろから、日本でのオリーブ栽培は実を採る栽培から葉の収穫をベースにした方が事業としてはよいことに気付き、2015年オリーブ葉の栽培指導、加工商品つくり、研究開発などを実践する株式会社オリーブアカデミーを設立し今日に至ってます。
オリーブ葉は私たちの体質改善や健康維持、美容にも優れた作用を持っていることがわかっています。
今後は、九州大学や福岡県工業技術センター生物食品研究所などのいろいろ大学・研究機関と連携して”オリーブ葉の有する可能性”をいろいろな分野で活用できるトップランナーの役割をはたしていきます。
インタビュー動画
インタビューの内容
- オリーブ栽培を始めたきっかけ
- オリーブアカデミー設立の経緯
- オリーブ栽培の難しさ
- トルコ視察の目的
- 鉢植えでの栽培
- オリーブ栽培の展望
オリーブ大学の様子